Die besten Auszubildenden der städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe aus dem Jahrgang 2025 sind am 8. Mai 2025 zur Münchner Meisterschaft der Brauerinnen und Brauer angetreten. Benedict Hilaire vom Spatenbräu wurde Münchner Meister der Brauer.
Nur die 10 besten Jungbrauer dürfen zur Südbayerischen und Münchner Meisterschaft in der Berufsschule antreten. Eingebraut wurde heuer ein Märzen. Die Biere wurden von einer fachkundigen Jury verkostet und bewertet. Als Sieger bei der Münchner Meisterschaft ging Benedict Hilaire vom Spatenbräu hervor. Zweite wurde Rebecca Streicher von Augustiner Bräu und Dritte Rebecca Stüttern von Paulaner.
Benedict Hilaire belegte auch bei der Südbayerischen Meisterschaft den ersten Platz. Hier wurde Leon Scheuchl vom Hoppebräu Zweiter und Stefan Kreuzholz von der Klosterbrauerei Andechs Dritter.
Offiziell freigesprochen werden die Münchner Jungbrauer von Oberbürgermeister Dieter Reiter beim Münchner Brauertag, der das nächste Mal im Jahr 2026 stattfindet.
